Anthonij Rupert Optima 2014

Artikelnummer:
29002814
Name:
Anthonij Rupert Optima 2014
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Franschhoek
Jahr:
2014
Erzeuger:
Anthonij Rupert Wyne
Rebsorten:
41% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 28% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Farbe:
rot
Reifegrad:
Genießen und Lagerungsfähig
Beschreibung:

Vor der Assemblage lagern die Weine 18 Monate in 225l Fässern aus französischer Eiche und reifen nach der Vermählung weitere 6 Monate im Holz. Demzufolge sind die Tannine seidig weich und die Integration von Würze, Frucht und Barriquenoten ist fantastisch.

Serviertemperatur:
16.00
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 14.00 %
Restzucker: 2.20 g/l
Säure: 5.30 g/l
vorher öffnen:
nein
schon trinkbar:
sehr gut
optimal trinkreif:
jetzt
lagerungsfähig bis (mind.):
2024
Herstellung:

Vor der Assemblage lagern die Weine 18 Moante in 225 l Fässern aus französischer Eiche und reifen nach der Vermählung weitere 6 Monate im Holz und später 24 Monate auf der Flasche. Die Trauben wurden alle per Hand geerntet und gekühlt zum Weingut gebracht. Nach der 20-tägigen Gärung und der sich anschließenden malolaktischen Gärung reift jede Rebsorte separat 18 Monate in franz. Barriques (35 % neu).

Flaschengrösse:
6 / 0,75l
Allergene:
Sulfite
Inverkehrbringer:
Weinland Ariane Abayan GmbH
20251 Hamburg
Deutschland
EAN-Code:
6009800071863
EAN-Code Karton:
6009800071894